【材料】（２こ分）

＊アボカドとスモークサーモンのおにぎり＊

ごはん・・・２００ｇ

ベビーチーズ（お好みのもの）・・・２～３こ

 ※おすすめはにんにく味

スモークサーモン・・・４０ｇ

アボカド・・・１/２こ

A　コンソメ・・・適量

※おすすめはパウダー状

A　にんにく（チップorチューブ）・・・適量

※チーズをにんにく味のものを使わない場合

黒コショウ・・・適量

生ハム・・・２枚

 

＊オリーブとチーズのおにぎり＊

ごはん・・・２００ｇ

ベビーチーズ・・・２～３個

オリーブの実・・・４～５個

A　いりごま・・・大さじ１

A　塩・・・適量

生ハム・・・２枚

 

【作り方】

＊アボカドとスモークサーモンのおにぎり＊

①アボカドは中心から縦にぐるりと1周切り込みを入れ、半分に割り種を取る。チーズとスモークサーモンは一口大に切る。

②ボウルにごはん、①、Aを入れ混ぜ合わせる

③②をラップで握る。海苔の代わりに生ハムを巻き、お好みで黒こしょうをかけたら完成！

 

＊オリーブとチーズのおにぎり＊

①オリーブの実は半分に切り、チーズは一口大に切る。

※種付きを使用する場合は、オリーブの中心から縦にぐるりと1周切り込みを入れ、半分に割り種を取る

②ボウルにごはん、①、Aを入れ混ぜ合わせる

③②をラップで握る。海苔の代わりに生ハムを巻いたら完成！

★お好みで少量マヨネーズを混ぜてもおいしい♪

 

 

～管理栄養士のひとこと～

日本の和食文化である「おにぎり」が海外で流行っていて、いわゆる日本のおにぎりではなく、洋風の食材を使ってアレンジされているものが多いようです。

普段のおにぎりに飽きてきた方は試してみてください♪