無限こまツナ
【材料(2人分)】
小松菜・・・120g
ツナ・・・40g
にんじん・・・50g
鶏がらスープの素・・・6g
ごま油・・・6g
煎りごま・・・6g
塩・・・少々
こしょう・・・少々
【作り方】
1、耐熱容器に3cmの長さに切った小松菜、3cmの長さの千切りにしたにんじん、鶏がらスープの素を入れラップをし、レンジで3分加熱する。
2、1にオイルを切ったツナ、ごま油、煎りごまを混ぜ合わせる。塩・こしょうで味を整え完成!
☆ちょこっとアレンジ☆
・ツナの代わりにしらすや油揚げにしてもOK!
※今のレシピに追加するなら、しらすは塩分が高いので塩抜きしてから使ってくださいね。
・ツナ缶のオイルには魚の栄養素がたっぷり!オイルまでしっかり使いたい方はごま油を減らしてください。
<栄養価(1人分)>
エネルギー 124kcal たんぱく質 5.6g 脂質 9.2g 炭水化物 5.5g 食塩相当量 1.7g
肩こり、腰痛のための栄養素
カルシウム 150mg マグネシウム 27mg 鉄 2.2mg ビタミンD 0.4μg ビタミンE 1.3mg ビタミンB6 0.18mg ビタミンB12 0.2μg