我们将为关注紫外线的人们介绍有用的“食品信息”。
☆防紫外线☆
◆紫外线与皮肤问题
◆通过膳食进行紫外线护理
与[Oishii Kenko Co., Ltd.]合作的推荐食谱
◆苦瓜海带鸡柳
◆蒜味番茄鲭鱼罐头
紫外线引起的皮肤问题包括斑点、皱纹和下垂。据说特别涉及UV-A和UV-B。
<紫外线的种类及其对皮肤的影响>
●UV-A
紫外线会影响皮肤深处的真皮层。据说它会破坏胶原蛋白和弹性蛋白，从而导致皱纹和下垂。
●UV-B
紫外线会影响皮肤的表皮。据说可以刺激黑色素细胞，增加黑色素，而黑色素是老年斑的来源。
●蓝光
与紫外线一样，据说它会导致皱纹和皮肤下垂。
保护自己免受紫外线伤害的最佳方法是使用防晒霜。请参考针对 UV-A 防护的 PA 值和针对 UV-B 防护的 SPF 值，选择适合场合和皮肤的防晒霜。
紫外线的强度因天气而异，但需要注意的是，即使是长期暴露在弱紫外线下，也会产生与短期暴露在强紫外线下相同的效果。
国际上使用一种称为“紫外线指数”的指数来衡量这些影响。这是综合评价各波长对人体影响程度的指标。 *参考日本气象厅网站
如果您有兴趣，请查看一下。
～你知道吗？光敏性
诸如发红和瘙痒的皮疹等症状可能仅出现在暴露于阳光下的裸露皮肤区域。这称为光敏性（阳光过敏）。
原因有多种，包括过敏、遗传和代谢异常，但许多情况下原因尚不清楚。如果您在使用含有某些成分的药物或化妆品后暴露在阳光下，也可能会出现症状。
尽管它们并不经常出现，但您应该意识到这些症状可能会出现。
<容易引起光过敏的物质>
*使用该成分并不一定意味着会出现症状。
预防症状的最佳方法是阻挡紫外线。上午10点至下午2点紫外线较强期间避免外出，戴帽子、手套、遮阳伞，尽量减少皮肤暴露。 *参见 NPO 自我药疗网光敏性
①维生素C
它是一种具有抗氧化特性的维生素，是产生胶原蛋白所必需的。它大量存在于草莓、柑橘类水果、辣椒粉等中。由于它是一种水溶性维生素，生吃的话摄入效率更高。避免过度浸泡或冲洗。
然而，含有维生素C的水果和蔬菜可能含有一种叫做补骨脂素的成分，它会导致黑斑。补骨脂素被称为光毒性物质，具有吸收紫外线的特性。这会增加皮肤对紫外线的敏感性，使其更容易受到伤害。据说其效果在饭后持续 2 至 7 小时。
一些柑橘类水果含有这种“补骨脂素”。仅仅因为您想获得足够的维生素 C，请避免早餐服用大量维生素 C。
即使消耗很多，只要不暴露在紫外线下就没有问题。除了涂防晒霜外，还应戴阳伞和穿长袖衣服，采取适当的紫外线防护措施。
②维生素E
据说可以通过改善血液循环来促进皮肤再生。它大量存在于芝麻、杏仁和油中。虽然缺乏的情况并不常见，但如果您是素食主义者或倾向于避免食用油，那么吃杏仁和坚果作为零食可能是个好主意。
③类胡萝卜素（β-胡萝卜素、番茄红素等）
它大量存在于胡萝卜、甜椒、菠菜和西红柿中。它具有很强的抗氧化能力，因此推荐在紫外线较强的夏季使用。由于它是油溶性成分，用油烹饪会增加其吸收。用油做饭还可以获取维生素E，所以一石二鸟。
④多酚类（花青素、儿茶素等）
盛产蓝莓、苹果、绿茶、茄子等。虽然作用因种类而异，但都是具有很强抗氧化能力的成分。特别是，蓝莓中含有的花青素有望保护眼睛免受紫外线伤害。植物的多酚大量存在于皮中，所以尽量吃皮。
⑤蛋白质
它常见于作为配菜的食物中，如肉、鱼、蛋和大豆。如果您没有足够的蛋白质（皮肤的组成部分），您将无法修复紫外线造成的损伤。蛋白质有动物性和植物性两种，动物性蛋白质主要是肉类、鱼类和乳制品，植物性蛋白质主要是鸡蛋和豆制品。
每种食物都有不同的特点，因此一定要从多种食物中均衡饮食。
⑥ 鸠摩吉
木豆中含有的优衣宁据说可以促进皮肤的再生。它含有一种叫做薏苡仁素的成分，据说对预防和改善颈部和眼睛周围经常出现的斑点和疣有好处。您可以期待哈多大麦茶或Yokuinin本身的上述效果。
在商店里，它以“鸠麦”或“中药生药宁”的形式出售。
~~哈多大麦茶和大麦茶~~
虽然它们属于同一个草科，但Hato Mugicha使用“Hato Mugi”而Mugicha使用“大麦”，因此它们完全不同。
鸠麦和yokuinin被视为同一种东西，但去壳的被称为“yokuinin”，带壳或作为保健食品的被称为“hatobari”。
虽然动作是一样的，但据说鸠麦本身比较温和，所以如果你是第一次尝试，从鸠麦开始可能是个好主意。
但孕妇应避免服用过量。
*据说食用过多的Hatomugi可能会刺激子宫收缩。
在这个紫外线强烈的季节，为什么不尝试比其他季节更仔细地吃这些食物呢？
尤其是当您一整天都在外面并暴露在大量紫外线下的时候。