＜材料（1人分）＞

さんま蒲焼缶・・・40ｇ

まいたけ（小房に分ける）・・・40ｇ

トマト水煮缶（ダイスカット）（カットタイプ）・・・100ｇ

A砂糖・・・小さじ1/2（1.5ｇ）

Aおろしにんにく・・・2ｇ

A粗びき黒こしょう・・・少々

粉チーズ・・・小さじ1/2（1ｇ）

パセリ（乾燥）・・・少々

＜作り方＞

１.鍋にまいたけ、さんま蒲焼き缶の汁（身は後で加えます）、トマト缶、Aを入れます。

２.中火にかけて沸騰したら弱火にし、時々混ぜながら10分程煮ます。

３.さんまの蒲焼きを加えて、さらに５分程煮ます。器に盛り、粉チーズとパセリを振って完成です。

＜栄養価（１人分）＞

エネルギー　130kcal　　たんぱく質　9.2ｇ　　脂質　5.9ｇ　　炭水化物　12.2ｇ　　

食物繊維　2.8ｇ　食塩相当量　0.7ｇ　　ビタミンC　11ｍｇ