【材料(4人分)】

トマト缶(カット)・・・1缶(400g)

大葉・・・1/2束

パスタ・・・4人前(400g)

レモン汁・・・大さじ1

オリーブオイル・・・大さじ4

塩コショウ・・・適量

森永甘酒缶・・・1本(190g)

 

 

 【作り方】

①トマト缶は冷蔵庫で冷やしておく

②ボールにトマト缶、レモン汁、甘酒、塩コショウを入れて全体が馴染むようによく混ぜ、オリーブオイルtを入れてソースを作る

③パスタを表示時間通りに茹でる。茹で上がったら氷水でしめて冷やし、水分をよく切る

④②に大葉をちぎって入れ、さらに③を加えてよく和える。お皿に盛りつけたら完成!

 

お好みでパスタの上にも大葉を乗せても〇

 

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