**プロテインアレンジレシピ ~フード~**
プロテインからあげ
(1人分)エネルギー 179kcal たんぱく質:33g
【材料】4人分
ホエイプロテイン(グレープフルーツ風味)・・・21g
ささみ・・・400g
Aすりおろしにんにく・・・4g
Aすりおろししょうが・・・4g
Aしょうゆ・・・大さじ2
A酒・・・大さじ2
Aごま油・・・大さじ1/2
油・・・適量
【作り方】
1.ささみを一口大に切る。
2.密閉袋にささみとAを入れて揉み込み、冷蔵庫で30分~1時間寝かせる。
3.寝かせたささみにプロテインを衣代わりにまぶし、180℃の油で揚げたら完成!
※プロテインは焦げやすいのでご注意。
チョコプロテインバー
(1人分)エネルギー152kcal たんぱく質:11.4g
【材料】4人分
ホエイプロテイン(スイートチョコレート風味)・・・42g
薄力粉・・・50g
砂糖・・・40g
卵・・・1個
牛乳(豆乳)・・・適量
ドライフルーツ・・・適量
ナッツ類・・・適量
【作り方】
1.牛乳以外の材料をボウルで混ぜ合わせ、まとまるまで牛乳を加える
2.厚さ2cmほどに伸ばし、クッキングペーパーを敷いた天板に置いて、180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。一度取り出し粗熱を取る。
3.食べやすいように棒状に均等に切って並べ、再度180℃のオーブンで10~15分焼いたら完成!
※レシピ記載のプロテイン21g=プロテイン1回分の量