想吃早饭，胃口有点小。。。
像那样时不时地少量提供所需营养的食谱！
与免疫力相关的“维生素B6”和“维生素A”都可以好好服用。
想吃清淡早餐的时候☆

<营养价值（每份）>
能量 389kcal 蛋白质 20.3g 脂质 15.9g 碳水化合物 39.4g 维生素 B6 0.4mg
维生素 A 513 μg RE 盐当量 1.9 g

《生头煎》

<材料（1人用）>
豆浆机（原配料）：150ml
黑醋（或醋）・・・1/2汤匙（7.5g）
芝麻油 ... 1/2 茶匙 (2g)
酱油・・・1/3茶匙（2g）
炸豆腐（切条）・・・5g
小葱（切小段）・・・2g
调味炸菜（切碎）・・・7g
辣椒油（可选）：0.5g

<制作方法>
1. 在烤面包机或煎锅中将 aburaage 烤至金黄色。
2.将A放入容器中，轻轻混合。将豆浆放入小锅中，加热至即将沸腾，然后倒入装有调味料的容器中。
3. 豆浆变硬后，加入炸豆腐、葱、炸菜和辣椒油（可选）完成。

《鸡肉胡萝卜生姜热沙拉》

<材料（1人用）>
胡萝卜（用削皮器削皮）・・・70g
鸡肉片・・・30g
生姜一个（磨碎）... 5g
清酒 A：1 茶匙（5 克）
盐...0.2g
B 烤杏仁（粗碎）・・・2g
B 橄榄油 ... 1/2 茶匙 (2g)
干欧芹（如果有的话）……少许

<制作方法>
1. 用削皮器将胡萝卜切成细丝。从剪刀上取下肌腱并将其切成条状。
2. 将鸡柳和A放入耐热碗中，轻轻拌匀，上面放上红萝卜，盖上保鲜膜，放入微波炉（600w）加热3分钟。
3、确认鸡柳煮熟后加入B，整体拌匀。盛入碗中，撒上欧芹即可完成。
*加热时间是一个人的参考值。

《酸奶蒸糕》

<材料（1人用）>
热蛋糕粉 25g
色拉油 ... 1/2 茶匙 (2g)
糖 ... 1 又 2/3 茶匙（5 克）
鸡蛋A：8克
原味酸奶 ... 1 又 2/3 汤匙（25 克）
希腊酸奶 15g
草莓...10g

<制作方法>
1. 将A放入碗中搅拌至糖溶解，然后加入煎饼粉搅拌均匀，制成面团。
2. 在cocotte 模具上铺上玻璃纸或烤盘，倒入步骤1 的面糊至7-8 分钟。
3.将2个放入锅或深煎锅中，倒入模具高度约2/3的热水。 （如果碗一次放不下，就分成几批。）
4、烧开后盖上布蒸12-13分钟。如果没有任何东西粘在烤串上，将其从模具中取出并冷却。
*煮的比较湿润，不过用微波炉加热也能轻松做出来。
大概加热时间：500W下1分半到2分钟（根据设备调整）
5. 熄火后，将希腊酸奶放在上面并饰以切半的草莓。
*6人份量很容易做。
*请在冰箱中冷却后再食用，以免身体变凉。