<配方要点>
简单的食谱。鲭鱼罐头不仅含有丰富的蛋白质和钙质，还含有大量的维生素D，有助于钙质的吸收。

<2人份资料>
青花鱼罐头・・・100g
洋葱 ... 1/4 颗 (50g)
鸡蛋（M号）・・・2个（100g）
水... 4汤匙（60克）
酱油 ... 1 又 1/3 茶匙（8 克）
味醂・・・1 又 1/3 茶匙（8 克）
小葱（切小段）・・・适量（2g）

<制作方法>
1. 将洋葱切成薄片。
2. 将洋葱、鲭鱼片和A放入锅中，盖上盖子，中小火煮约5分钟。
3.当洋葱变软时，加入打好的鸡蛋。
4.鸡蛋达到你喜欢的硬度后，盛入碗中，撒上小葱，就完成了。

<营养价值（每份）>
能量 193 kcal，盐当量 1.2 g，蛋白质 17.2 g，脂肪 10.5 g，碳水化合物 4.6 g，钙 163 mg，
维生素 D 6.4 微克