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商品詳細
両面使える2役砥石と、包丁を研ぐ角度を固定できる「研げるよクリップ」のセットです。
一般料理包丁・ステンレス包丁などの刃研ぎ。
包丁の背を「研げるよクリップ」に差し込むだけで刃研ぎの際の角度を固定できます。
中仕上げ用・仕上げ研ぎ用があり、1本で2通りに使用出来ます。
中仕上げ用は刃物の切れ味が落ちた時に、仕上げ研ぎ用はより優れた切れ味にするときに使用して下さい。
●砥石サイズ：175X55X25mm。
●仕上げ用砥石：3000番。
●中仕上げ用砥石：1000番。
●クリップ取付可能厚：1.0～2.5mm。
サイズ: (約)幅6.5×高さ4.1×奥行23cm・重量0.6kg
カラー:
砥石の使用後は、研ぎカスを水洗いし、日陰で乾燥させて保管してください。
砥石が片べりしたり凹みができたら、面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで平らに修正してください。
藤原産業株式会社 0794-82-8200 受付時間：10:00～17:00（土日、祝祭日および弊社休業日を除く）
藤原産業株式会社
ＳＫ１１
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4977292156912