山芋キャベツあえ

 

【材料(2人分)】

キャベツ・・・100g

山芋・・・85g

塩昆布・・・15g

ごま油・・・5g

 

【作り方】

1.キャベツは一口大に、山芋は短冊切りにする。

2.ポリ袋にキャベツと塩昆布を入れ全体に絡むように揉み込む。

3.2に山芋とごま油をあわせる。

4.お皿に盛り付け完成!

 

<栄養価(1人分)>

エネルギー 78kcal  たんぱく質 1.1g  脂質 3.0g  炭水化物 9.3g  食塩相当量 1.3g 

 

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