【材料（2人份）】

・西葫芦...1/2个

・鸡肉碎...120g

☆大葱...20g

☆仅限金针菇...10g

☆姜末...1/2茶匙

☆盐、胡椒粉……少许

☆煮酒...2茶匙

☆酱油...1/6茶匙

・马铃薯淀粉...10g

・色拉油...1汤匙

<酱汁>

*糖...1茶匙

*味醂...1汤匙

*酱油...1汤匙

[怎么做]

1.将西葫芦切成5毫米的圆片，擦去水分。将葱切碎，金针菇切碎。

2.将☆材料加入碎鸡肉中并混合。

3.将2夹入1，撒上马铃薯淀粉，放入用色拉油加热的煎锅中煎炸。

4.煮熟后，加入预先混合好的标有*的调味料。

5.完成后装盘即可

<营养价值（1人份）>

能量 238kcal 蛋白质 12.3g 脂肪 13.3g 碳水化合物 15.5g

盐当量：1.6g