这里有一些使用“Hon-Dashi®”的简单食谱!
萝卜干姜汤
【材料(1人用)】
猪肉碎...30g
白萝卜...5g
水... 200毫升
“Hondashi”... 1 茶匙
磨碎的生姜 ... 1/2 茶匙
葱花(可选)・・・少许
[怎么做]
1.将肉末、萝卜干和 A 放入耐热的深碗中并快速混合。
2.用保鲜膜松散地盖上并在微波炉 (600W) 中加热 5 分钟。
3.轻轻搅拌,根据自己的喜好撒上小葱,瞧!
<营养价值(每份)>
能量 94kcal 蛋白质 6.6g 脂质 5.2g 碳水化合物 4.7g
盐当量 1.2g
日式蘑菇金枪鱼热沙拉
【材料(4人用)】
Shimeji 蘑菇:100 克(1 包)
舞茸...100克(1包)
香菇:100克(1包)
金针菇・・・100g(1袋)
油浸金枪鱼罐头:80g(1罐)
酱油一个... 2茶匙
味醂:1 又 1/2 茶匙
“Hon-dashi”...... 1 茶匙
烤白芝麻... 1汤匙
葱花(可选)・・・适量
[怎么做]
1.将 shimeji 蘑菇和舞茸蘑菇分成小束。将香菇切成薄片,将金针菇纵向切成两半。
2.将 1 个 shimeji 蘑菇、舞茸、香菇和金针菇、金枪鱼罐头和 A 放入耐热碗中。
3.加入芝麻,拌匀,盛入碗中,喜欢撒上小葱,就完成了!
<营养价值(每份)>
能量 97kcal 蛋白质 6.9g 脂质 6.3g 碳水化合物 6.8g
盐当量 1.0 g
介绍使用这些“Ajinomoto KK Consomme”颗粒的简单食谱!
◆南瓜酸奶蛋黄酱沙拉
【材料(4人用)】
南瓜:400克(1/3个)
蘑菇:150克(1包)
核桃... 1汤匙
切碎的欧芹 2 茶匙
“Ajinomoto KK Consomme”颗粒型・・・1茶匙
“Pure Select Kokuuma 65% 卡路里减少”……1 汤匙
原味酸奶 1 汤匙
[怎么做]
1.将南瓜去皮,切成 2-3 厘米的方块。将蘑菇切成薄片,将核桃粗切碎。
2.将南瓜放入耐热碗中,松松包好,放入微波炉(600W)加热5分钟。
3.关火后,加入清汤拌匀,加入蘑菇、核桃、香菜、步骤1的混合A,拌匀,就完成了!
<营养价值(每份)>
能量 111kcal 蛋白质 3.3g 脂质 2.6g 碳水化合物 20.2g
盐当量0.5g
我还使用了这款“Pure Select® Kokuuma® 65% 热量减少”!