醋蛤蜊和海藻
<材料(2人用)>
蛤蜊:10到12个蛤蜊
干海苔 ... 3茶匙
(混合调味料)
黑醋 3茶匙
糖:1又1/2茶匙
盐……少许
清酒:1茶匙
<制作方法>
1. 将晒干的紫菜泡水备用。
2. 蛤蜊去盐。 (如果使用加工品,可以用水清洗。)
3. 将蛤蜊放入盐中煮沸并冷却。
4. 混合调味料,加入蛤蜊和裙带菜。
5. 将 4 放置 5 到 10 分钟,让味道混合并完成。
<营养价值(每份)>
能量 40kcal 蛋白质 4.8g 脂质 0.3g 碳水化合物 4.0g 盐当量 1.8g