<材料（1人份）>

猪肉碎...50g

豆腐...80克

豆芽...50克

磨碎的大蒜...2g

姜末...2g

中国高汤...略多于 1/2 茶匙（1.5 克）

味噌...1茶匙（6克）

水...80ml

辣椒（切片）…少许

葱（切小块）...1g

<制作方法>

1. 将调味料加入锅中，搅拌均匀，加热。

2. 将步骤1中的豆腐加入，切成易于食用的块。

3.加入猪肉和豆芽，盖上锅盖，煮约5分钟。最后加入葱。

<营养价值（1人份）>

能量 197kcal 蛋白质 14.4g 脂肪 12.5g 碳水化合物 5.6g 膳食纤维 1.4g 盐当量 1.6g