【材料(2-3人份)】

鸡大腿...300g

卷心菜...1/4 颗

洋葱...1个

土豆...2块

马苏里拉奶酪...100克

罗勒...适量

樱桃番茄...5-6个

番茄汁(伊藤园熟番茄)...400ml

A Mentsuyu(4倍浓缩) ...2汤匙

[怎么做]

①将蔬菜和鸡肉切块。将卷心菜大致切碎,将洋葱切成楔形,然后将土豆切成楔形。将鸡肉切成一口大小的块。

② 将①放在热板上(也可以使用深煎锅),然后加入A,中火加热。煮至配料熟透。

③ 材料煮熟后,加入奶酪,盖上盖子,让余热将其融化。

④ 吃之前用樱桃番茄和罗勒装饰!

如果你喜欢的话,你也可以添加味噌。

~注册营养师的话~

我做了一个你可以在圣诞节享用的锅♪

由于冬季是血压容易升高的时期,所以我创造了一个食谱,让你多吃西红柿和洋葱,西红柿含有对血管有益的番茄红素,洋葱含有槲皮素。

我们建议添加味噌,因为它会使味道更浓郁并改变味道。

 

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