【材料（2人份）】

莲藕...200克

味噌...1汤匙

味醂...1汤匙

蛋黄酱...1/2汤匙

芝麻油...1/2汤匙

绿海藻...1茶匙

[怎么做]

1.将莲藕切成片，放入醋水中浸泡。混合味噌、味醂和蛋黄酱。

2.煎锅中烧热芝麻油，将沥干的莲藕炒香。

3.加入混合味噌、味醂和蛋黄酱，翻炒，最后撒上青海苔，就完成了！

<营养价值（1人份）>

能量 155kcal 蛋白质 3.3g 脂肪 5.9g 碳水化合物 21.7g

盐当量：1.4g