【材料（2人份）】

山药...50克

樱桃番茄...2个

秋葵...2颗

清汤...1/2 件

水...150ml

吉利丁粉...2.5g

水...1汤匙

[怎么做]

1.将水和固体清汤放入锅中，用中火加热。清汤融化后，关火。

2.将A的水和吉利丁粉放入耐热容器中，让其软化。用600W微波炉加热约30秒，使吉利丁粉溶解。

3. 将2倒入容器中并保温。

4.将圣女果切成四等分，山药去皮根据圣女果大小切成丁，秋葵切成1厘米宽的片。

*要去除山药上的粘液，请将其浸泡在醋水中，然后用水冲洗。

5.将切好的材料撒在汤上，然后加入汤中。放入冰箱冷藏直至凝固。

6.待果冻变硬后，用勺子将果冻打碎即可食用！

<营养价值（1人份）>

能量 28k​​cal 蛋白质 1.8g 脂肪 0.1g 碳水化合物 5.2g

盐当量：0.4g