<材料（1人份）>

煮荞麦面...180g

猪里脊肉（火锅用）...60g

生菜...10克

黄瓜...20克

胡萝卜...10克

A Mentsuyu（3倍浓缩）...1又1/4汤匙（20克）

醋...1/2汤匙（7.5克）

芝麻油...1/4茶匙（1克）

辣椒油一个...0.5g

<制作方法>

1. 将生菜撕成小片，黄瓜和胡萝卜切成薄片。

2、将猪肉放入沸水中煮一下，用冷水冲洗干净，擦干。

3. 将荞麦面放入碗中，上面放上蔬菜和肉。加入混合好的A就完成了。

<营养价值（1人份）>

能量 439kcal 蛋白质 21.5g 脂肪 14.9g 碳水化合物 52.9g

膳食纤维 4.3g 盐当量 2.1g 钾 400mg 钙 36mg 镁 74mg