【材料（3～4人分）】

黒きくらげ（スライス）・・・5ｇ

しいたけ・・・2枚

まいたけ・・・1/2株

チューブ生姜・・・小さじ1/2

ごま油・・・大さじ1/2

鶏ガラスープの素・・・小さじ1

しょうゆ・・・小さじ1/2

 ねぎ・・・適量

【作り方】

1.黒きくらげは水で戻しておく。

2.しいたけは石附をとり、かさと軸を薄切りにして、まいたけは根元を切り食べやすい大きさにさいておく。

3.ネギは小口切りにする。

4.鍋にごま油を熱し、生姜、黒きくらげ、しいたけ、まいたけを加えて炒める。

5.具材がしんなりしてきたら水2カップ（分量外）、鶏がらスープの素、しょうゆを加えて煮る。

6.器に盛り、ネギを散らしたら完成！

＜栄養価（１人分）＞

エネルギー　４４ｋｃａｌ　　たんぱく質　１．５ｇ　　脂質　３．２ｇ　　炭水化物　４．６ｇ　　食塩相当量　０．８ｇ