【材料(4人分)】
水・・・300ml
パイナップル缶(カット済み)・・・1缶
Aシロップ・・・大さじ2
Aパイナップル・・・1缶の2/3量
Aオリゴ糖・・・大さじ5
【作り方】
①ジップロックなどのジッパー付き袋に水とAを入れる。
※冷凍用の袋を使ってください
②①を平らにして冷凍庫に入れ、2~3時間凍らす。
※平にしないと氷が崩しにくいです
③ある程度凍ったら氷をつぶす。(麵棒などがあればそれでつぶす)
※氷がかなり細かくなるまでつぶした方がおいいしいです
④器に③を盛り、余ったパイナップルを飾れば完成!
~管理栄養士のひとこと~
薬膳の考えでは、パイナップルは「体の熱を冷ます」働きがある食材です。
夏の暑さ対策に取り入れてみてください★