【材料（２人分）】

レンコン・・・１００ｇ

納豆・・・１パック

アボカド・・・１/２個

キムチ・・・３０ｇ

ピザ用チーズ・・・２０ｇ

納豆の付属のたれ・からし・・・１パック分

オリーブオイル・・・適量

【作り方】

１．レンコンは皮をむき、５ｍｍ幅に切る。黒くならないように酢水につけておく。

２．納豆、付属のたれ、からし(お好みで)、細かく刻んだキムチを混ぜる。

３．アボカドはさいの目切りにし、２に混ぜる。

４．オリーブオイルをひいたフライパンに、サッと水洗いしたレンコンを重ならないように敷く。

５．片面に焦げ目がついたらひっくり返し、３を乗せる。その上からチーズをかけ、蓋をする。

６．チーズが溶けたら、お皿に移し完成！

＊キムチはお好みで加減してください。

＊クラッカーに乗せて食べるとピザ感ＵＰ！

＜栄養価（１人分）＞

エネルギー　２００ｋｃａｌ　　たんぱく質　９．０ｇ　　脂質　１２．６ｇ　　炭水化物　１４．５ｇ　　

食塩相当量　０．７ｇ