脆皮奶酪片
<材料(2人份)>
融化的奶酪...30g
粗磨黑胡椒...一点
青梨……一点点
<制作方法>
1. 将羊皮纸放入经过氟树脂处理的煎锅中,中火加热。
将奶酪铺成直径约5厘米的圆圈(每人4块)。
2. 奶酪融化后,一半撒上粗磨的黑胡椒,另一半撒上绿海藻。
将每张纸翻过来并烧焦另一面。
3. 将奶酪从薄片中取出,冷却后即可食用。
<营养价值(1人份)>
能量 51kcal 蛋白质 3.4g 脂肪 3.9g 碳水化合物 0.3g 胆固醇 12mg 盐当量 0.4g