<1人份的材料>

甘酒...80ml

酸奶...4汤匙（60克）

<制作方法>

1.将酸奶倒入玻璃杯中，用勺子搅拌，同时一点点倒入甘酒。

（请根据自己的喜好调整用量）

<营养价值>

能量：102kcal，盐当量：0.2g，蛋白质：3.5g，脂肪：1.9g，碳水化合物：17.6g，膳食纤维：0.3g

★选择甘酒的要点★

甘酒有两种类型：用米曲（米曲）制成的甘酒和用清酒酒糟制成的甘酒。

“用米曲制成的甘酒”

原料是大米、米曲、盐和水。

米曲中的酶分解大米，带出大米的天然甜味，并产生 B 族维生素。

如果您担心糖分，建议您使用它，因为它不含精制糖。

另外，由于不含酒精，即使是小孩子也可以放心饮用。

“用清酒酒糟制成的甘酒”

原料是糖、酒糟、水。

它是通过进一步发酵米曲并向所得酒糟中添加糖和水制成的。

它营养丰富，不仅含有维生素和矿物质，还含有蛋白质和膳食纤维。

据说这些功能可以抑制胆固醇的升高并温暖身体。

如果您想享受浓郁的甜味和酒精的味道，这里就是您的最佳选择。

然而，它确实含有一些酒精，因此儿童和驾驶机械的人应避免使用。