【材料(4人份)】

去皮栗子(甜栗子去皮)...1袋

一颗...2汤匙

味醂... 1/2 汤匙

酱油...1/2茶匙

色拉油...少许

[怎么做]

① 锅中倒入色拉油,烧热后加入栗子。小火呈棕色。

② 当栗子变成褐色时,加入A搅拌均匀。

③当②中的调味料变稠并与栗子混合后,就完成了!

如果喜欢的话,可以撒上黑芝麻。

~注册营养师的话~

我创造这道菜是因为我想让栗子更加美味又好吃,这是秋天的味道。

如果你觉得栗子的天然甜味还不够,请过来♪

 

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