**Ajinomoto Co., Inc. x Sundrug 合作“减盐 x 钙”配方! **
味之素公司的低盐系列使汤底味道鲜美且低钠!更重要的是,我创造了一个食谱,使用含钙成分轻松获取钙!
【材料】(2人份)
・鸡大腿...1/2块(125克)
・大白菜...1/6株(330g)
・味之素冷冻食品KK“混合蔬菜”...50g
牛奶...2杯
A“味之素KK清汤”<低盐含量>...1个
胡椒粉...一点点
B 马铃薯淀粉...1汤匙
B 水...1汤匙
・“味之素橄榄油”...1汤匙
・干香菜・根据口味...适量
[怎么做]
① 将鸡肉切成一口大小的块。将大白菜垂直切成两半,保持核心完整。
②锅中烧热橄榄油,加入①的鸡肉和“什锦蔬菜”翻炒。肉熟后,加入①和A的大白菜,盖上锅盖,小火煮至大白菜熟透,加入B的水溶性马铃薯淀粉勾芡。
③ 放入碗中,根据需要撒上欧芹。
【营养成分(1份)】
能量374kcal、蛋白质19.6g、脂肪24.4g、碳水化合物23.9g
钙303mg、盐1.0g、蔬菜摄入量182g
【材料】(2人份)
・安上...1个(150g)
・洋葱...1/2个(100g)
・水煮金枪鱼罐头(小)...1罐(70g)
・“少盐本田酱🄬”...1茶匙
・樱桃番茄...2个
・披萨芝士...25g
・小洋葱...适量
[怎么做]
① 将炸豆腐切成2等份,然后将厚度切成两等份,然后切成4等份。将洋葱切成薄片。沥干金枪鱼中的液体,将樱桃番茄纵向切成四等份。
②将洋葱、金枪鱼、①中的“低盐本多”放入耐热容器中,松松地盖上保鲜膜,用微波炉(600W)加热2分钟,搅拌均匀。
③ 将①炸好的豆腐放入烤箱(1000W)单面烤约2分钟。翻面,将②、①的樱桃番茄和披萨奶酪放在炸好的豆腐上,再烤4到5分钟,直到奶酪呈金黄色。
④ 放入碗中,撒上小洋葱。
【营养成分(1份)】
能量205kcal、蛋白质18.4g、脂肪12.7g、碳水化合物6.7g
钙271mg、盐0.8g、蔬菜摄入量62g
【材料】(2人份)
・米饭...400g
・小松...1/2串(150g)
・三文鱼片...2汤匙(30克)
・鸡蛋...2个
樱桃虾米一只...2汤匙(6克)
A 烤白芝麻...1汤匙(9克)
“全鸡汤™”<低盐>...2茶匙
粗磨黑胡椒...适量
・“味之素色拉油”...2汤匙
[怎么做]
① 将小松菜切成4厘米宽的块。打鸡蛋。
②炒锅中倒入1汤匙油,用旺火加热,加入①打散的鸡蛋煎至半熟,盛出装盘。
③在同一个煎锅中倒入1汤匙油,中火加热,加入①中的小松菜,翻炒。当小松菜煮熟后,加入三文鱼片并翻炒。
④ 将②的鸡蛋重新加入,加入米饭和A,快速翻炒。
【营养成分(1份)】
能量585kcal、蛋白质18.6g、脂肪23.9g、碳水化合物77.9g
钙281mg、盐1.1g、蔬菜摄入量64g