🌼食谱创作者：影山奈央（2019年入职）

【材料（2人份）】

芋头...4-5颗

鸡胸肉...150g

卡波苏...1个

酱油一个...2汤匙

味醂一个...2汤匙

清酒...2汤匙

A糖...1汤匙

马铃薯淀粉...适量

色拉油...适量

小洋葱...根据你的喜好

嫩叶或生菜...颜色随你喜欢

[怎么做]

1.将卡波苏切成两半，从1/2处榨汁，与A中的调味料混合。

2.将鸡胸肉去皮切成一口大小，芋头去皮，切成一口大小，撒上土豆淀粉。

3.锅中加入油，将芋头炒至微黄，盛出，将鸡胸肉炒香。

4.鸡胸肉煮熟后，加入1煮沸。

5.转移到铺有嫩叶和生菜的盘子里，上面撒上葱，最后用剩下的 1/2 kabosu 装饰，完成！

<营养价值（1人份）>

能量 278kcal 蛋白质 21.5g 脂肪 1.5g 碳水化合物 4.1g 盐当量 3.0g