【材料（2人份）】

南瓜...250克

洋葱...100克

牛奶...240ml

水...200ml

黄油...12克

清汤...5g

盐……一点点

胡椒粉……一点点

面粉...6g

欧芹...1克

[怎么做]

1.南瓜去皮，切成容易煮熟的块，洋葱切小块，加水加热至软。

2.当它变软时，将其与面粉一起加入搅拌机中。 （如果没有，直接碾碎即可！）

将步骤3和2放回锅中，加入牛奶、黄油和清汤，温热但不要沸腾，最后用盐和胡椒调整味道。

4.盛入碗中，撒上香菜即可！

☆一点安排☆

- 混合配料时添加奶油奶酪可以增加蛋白质含量。

・您也可以用菠菜、小松菜、牛油果或红薯代替南瓜，这样会更美味。

菠菜和小松菜是钙、镁和铁的良好来源。

鳄梨和红薯提供维生素E。

<营养价值（1人份）>

能量 274kcal 蛋白质 7.3g 脂肪 10.0g 碳水化合物 39.1g 盐当量 1.4g

缓解肩膀僵硬和背痛的营养素

钙 164mg 镁 48mg 铁 0.8mg 维生素 D 0.4μg 维生素 E 6.3mg 维生素 B6 0.4mg 维生素 B12 0.4μg