<配方要点>

不使用火的食谱，在炎热的天气里很好吃。

我们将富含铁和蛋白质的食物纳豆和金枪鱼结合在一起。

用醋酱油调味，味道清爽。大麦米也可用于补铁。

<材料（2人用）>

金枪鱼（瘦肉）・・・100g

纳豆：2包（80克）

酱油・・・2/3汤匙（12g）

醋A：1/2汤匙（8克）

青酱：2 片（1 克）

芝麻 ... 1/3 茶匙（1 克）

大麦米（大麦 20%）：2 杯（300 克）

<制作方法>

1. 将金枪鱼切成一口大小的块。将青紫苏切丝泡水。

2. 将纳豆搅拌均匀，然后加入A的醋醋酱油，搅拌至变软。

加入金枪鱼并短暂混合。

3. 将薏米放入碗中，撒上芝麻，撒上2粒。

最后用沥干的绿色紫苏叶装饰。

<营养价值（每份）>

能量 373kcal 蛋白质 22.2g 脂质 4.9g 碳水化合物 57.9g

铁 3.0 毫克盐当量 0.9 克