夏ばて対策 ~森永甘酒レシピ~
【材料】
森永甘酒缶・・・1本(190g)
豆乳(調整・無調整どちらでも可)・・・80ml
【作り方】
グラスに甘酒と豆乳を注ぎ、混ぜ合わせたら出来上がり★
【材料(4人分)】
トマト缶(カット)・・・1缶(400g)
大葉・・・1/2束
パスタ・・・4人前(400g)
レモン汁・・・大さじ1
オリーブオイル・・・大さじ4
塩コショウ・・・適量
森永甘酒缶・・・1本(190g)
【作り方】
①トマト缶は冷蔵庫で冷やしておく
②ボールにトマト缶、レモン汁、甘酒、塩コショウを入れて全体が馴染むようによく混ぜ、オリーブオイルtを入れてソースを作る
③パスタを表示時間通りに茹でる。茹で上がったら氷水でしめて冷やし、水分をよく切る
④②に大葉をちぎって入れ、さらに③を加えてよく和える。お皿に盛りつけたら完成★お好みでパスタの上にも大葉を乗せても〇
【材料】
森永甘酒缶・・・1本(190g)
クリームチーズ・・・120g
ブルーベリージャム・・・適量
レモン汁・・・小さじ2
森永クックゼラチン・・・1袋(5g)
お湯・・・大さじ4
【作り方】
①クリームチーズを電子レンジで20秒ほど加熱してやわらかくしておく
②①とレモン汁、甘酒の1/3両程度を滑らかになるまで混ぜ合わせる
③さらに残りの甘酒を加えてさらに混ぜ合わせる
④ゼラチンを80℃のお湯で溶き、お玉1杯分の②とよくなじませてから②の全体に加えて混ぜ合わせ、器に等分に注いで冷蔵庫で3~4時間冷やし固める。食べるときにブルーベリージャムを適量乗せたら完成★