サラダチキンと大豆もやしのレンジ蒸し ピリ辛だれ

<材料(2人分)>

 

大豆もやし・・・1袋(200g)

サラダチキン・・・1パック(120g)

A塩・・・0.6g

Aこしょう・・・少々

Bぽん酢しょうゆ・・・大さじ1弱(16g)

Bおろしにんにく・・・小さじ1/5(1g)

Bラー油・・・少々(1g)

小口ねぎ・・・小さじ2(4g)

 

 

<作り方>

 

1.大豆もやしは耐熱容器に入れ、Aの塩とこしょうをふってラップをかけ、

 電子レンジ(600W)で1分半加熱します。※電子レンジの加熱時間は2人分の目安です。

2.サラダチキンは手で食べやすい大きさにほぐします。

3.1のラップをはずしてサラダチキンをのせ、再度ラップをかけて1分半加熱します。

4.器に3を盛りつけ、混ぜ合わせたBのたれをかけ、ねぎを散らします。

 

 

<栄養価(1人分)>

 

エネルギー 110kcal  たんぱく質 18.3g  脂質 2.6g  炭水化物 3.4g  コレステロール 0mg  食塩相当量 1.5g

 

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