＜材料（２人分）＞

ショートパスタ・・・１６０ｇ

さけ水煮缶・・・１５０ｇ

ほうれん草・・・１/４束（４０ｇ）

玉ねぎ・・・１/２個（１００ｇ）

ミックスビーンズ・・・５０ｇ

トマトホール缶・・・２００ｇ

水・・・６００ｍｌ

コンソメキューブ・・・１個

粗挽き黒こしょう・・・少々

にんにく・・・１片

バター・・・１０ｇ

オリーブオイル・・・大さじ２

＜作り方＞

１.オリーブオイルをひいてにんにくを弱火で炒め、香りをたてる。バターとスライスした玉ねぎを炒める。

２.玉ねぎがしんなりしたら、さけ缶、トマト缶を汁ごと加える。

３.水を入れて沸騰したらコンソメ、黒コショウで味を調える。

４.ミックスビーンズ、ざく切りにしたほうれん草を加える。

５.ほうれん草に軽く火が通ったらショートパスタを加えて完成。

＜栄養価（１人分）＞

エネルギー　５８８kcal　　　たんぱく質　３５ｇ　　　脂質　１３.７ｇ　　　炭水化物　８３.２ｇ　　　食塩相当量　２.１ｇ