【材料】（２つ分）

フルーティスRICH　マンゴーピーチ・・・１００ｃｃ

甘酒（今回はスパークリングを使用）・・・１００ｃｃ

マンゴー・・・６０ｇ（飾り用２～３切れ含む）

ゼラチン・・・５ｇ

水（お湯）・・・５０ｃｃ

【作り方】

①耐熱ボウルにゼラチンとお湯を入れて溶かす。

②①にフルーティス、甘酒を入れてよく混ぜる。

③②を器に流し、マンゴーを溢れない量まで入れ、冷蔵庫で冷やして固める。

④③が固まったら残ったマンゴーを乗せて完成♪

～管理栄養士のひとこと～

甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるくらい栄養が豊富な飲み物です。そこに酢の酸味を足すことで、食欲がなくてもさっぱり食べることができる間食に仕上げました。