＜材料（1人分）＞

ホットケーキミックス・・・25ｇ

Aサラダ油・・・小さじ1/2（2ｇ）

A砂糖・・・小さじ1と2/3（5ｇ）

A卵・・・8ｇ

Aプレーンヨーグルト・・・大さじ1と2/3（25ｇ）

ギリシャヨーグルト・・・15ｇ

いちご・・・10ｇ

＜作り方＞

１.ボウルにAを入れて、砂糖が溶けるまですり混ぜ、さらにホットケーキミックスを加えてよく混ぜて、生地を作ります。

２.ココット型にグラシン紙、またはオーブンシートを敷き、１の生地を７〜８分目まで入れます。

３.鍋か深めのフライパンに２を並べ、型の高さの２/３程度の湯を注ぎます。（器が一度に入らない場合は数回に分けてください。）

４.沸騰したらふきんで包んだ蓋をし、12〜13分程蒸します。串をさしてなにもついてこなければ、型から取り出して冷まします。

※　蒸し焼きのほうがしっとり仕上がりますが、電子レンジで加熱しても手軽に作れます。

　　 加熱の目安：500Wで1分半～2分（機器により調整してください）

５.粗熱が取れたら、ギリシャヨーグルトをのせ、半分に切ったいちごを飾ります。

※６人分が作りやすい分量です。

※体を冷やさないよう、冷蔵庫では冷やさずにお召し上がりください。

＜栄養価（１人分）＞

エネルギー　175kcal　　たんぱく質　5.4ｇ　　脂質　5.3ｇ　　炭水化物　26.3ｇ　　

食物繊維　0.6ｇ　食塩相当量　0.3ｇ