＜材料（1人分）＞

牛乳・・・70ｍｌ

しょうが（新しょうがではなく、一般的なひねしょうがを使う）・・・10ｇ

はちみつ・・・大さじ1/2（10.5ｇ）

しょうが（すりおろし）・・・0.5ｇ

＜作り方＞

１.しょうがは皮ごとすりおろし、小さじ１杯程度のしょうが汁を取り、器に入れます。

     ※酵素が多い皮ごとすりおろすのがポイントです。

２.牛乳を鍋で中火で加熱します。小さな泡がポコポコと出始め、湯気がふわっと立ったら火を止めます。（温度は70度位。）

３.１の器に注ぎ入れ、10分程そのままおきます。（※混ぜると固まらないので、そのまましばらくおきます。）

４.はちみつ、しょうがを添えて完成です。

※はちみつを使用しているため１歳未満のお子様へは与えないでください。

＜栄養価（１人分）＞

エネルギー　79kcal　　たんぱく質　2.4ｇ　　脂質　2.7ｇ　　炭水化物　12.1ｇ　　

食物繊維　0.1ｇ　食塩相当量　0.1ｇ　　カルシウム　78ｍｇ