なつめとナッツのスパイシーチョコレート

<材料(1人分)>

ドライなつめ(半分になったものを1人5〜6個)・・・5g

ローストアーモンド(1人3粒程度)・・・3g

ローストくるみ(1人1〜2片。縦半分に割る)・・・小さじ1強 (6 g)

ビターチョコレート・・・10g

ピンクペッパー(あれば)・・少々

 

<作り方>

1.耐熱容器にチョコレートの半量をいれ、ラップをかけずに電子レンジ(600w)で20秒〜30秒加熱し、溶かします。

2.ドライなつめに1のチョコレートを少量塗り、くるみ(またはアーモンド)をのせ、広げたアルミホイルに並べます。

3.残りのチョコレートを耐熱容器に入れて、ラップをかけずに電子レンジ(600w)で20秒〜30秒加熱して溶かします。

4.3のチョコレートを2にかけます。チョコレートが乾く前にピンクペッパーを振り、2〜3時間ほどおけば完成です。

※チョコレートの加熱時間は2〜3人分の目安です。加熱中は目を離さず、時々様子を見ながら作業を行なってください。

 

<栄養価(1人分)>

エネルギー 131kcal  たんぱく質 2.2g  脂質 9.8g  炭水化物 10.2g  

食物繊維 1.4g 食塩相当量 0.0g

 

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