<材料（1人份）>

猪肉碎...80g
白菜...100克
香菇...20克
大蒜...3克
芝麻油...6g
盐...1g
红辣椒...0.5g

<制作方法>

1. 将白菜切成容易食用的片，将叶和茎分开，香菇切成1厘米厚的片，大蒜切成薄片。
2. 将白菜茎放入煎锅中，然后将猪肉铺在上面。
3. 将香菇、大蒜和辣椒放在2上面，撒上盐。
4. 将白菜叶放在3上面，撒上香油。
5. 盖上盖子，中火加热约7分钟，直至肉熟透。

<营养价值（1人份）>

能量 276kcal 蛋白质 15.1g 脂肪 21.6g 碳水化合物 4.3g
膳食纤维 2.5g 盐当量 1.2g