＜材料（１人分）＞

じゃがいも・・・60ｇ

オリーブ油・・・小さじ1（4ｇ）ｇ

無塩バター・・・小さじ1（4ｇ）

青のり・・・少々

こしょう・・・少々

＜作り方＞

１.じゃがいもは皮をよく洗い、くし切りにして水にさらします。

２.１を耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で2分半加熱します。

３.フライパンにオリーブ油を熱して２を入れ、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。

４.仕上げにバターを絡め、青のり、こしょうを振って出来上がりです。

＜栄養価（１人分）＞

エネルギー　113kcal　　たんぱく質　1.0ｇ　　脂質　7.4ｇ　　炭水化物　10.6ｇ　 食物繊維　0.8ｇ　食塩相当量　0.0ｇ　カリウム　250ｍｇ