炊飯器で本格鶏がゆ
<材料2人分>※2人分が作りやすい分量です
鶏手羽元・・・4本(120g)
米・・・1/3合(50g)
A酒・・・大さじ2(30g)
A塩・・・小さじ1/2(3g)
Aしょうが(薄切り)・・・4g
Aにんにく(薄切り)・・・2g
ごま油・・・大さじ1/2(6g)
<作り方>
1、炊飯釜に洗った米と鶏手羽元、Aを入れます。2合の目盛りまで水を加え、普通に炊きます。
2、炊き上がったら、器に盛り付けます。鶏肉が食べにくい場合は、細かくほぐしてください。仕上げにごま油をかけます。
<栄養価1人分>
エネルギー 127kcal、 食塩相当量0.8g、 たんぱく質6.3g、 脂質5.5g 炭水化物10.3g